Kaupallinen sous vide, CTO5OP301W, Sous vide stick Pro, ammattimainen sous vide uppokiertovesipumppu, upotettu lämpökiertolaite Sous-vide
Kaupallisen sous vide -videon erittely
| Mallinumero | CTO5OP301W |
| Nimellisteho | 2000W (220V-240V); 1500W (100-120V) |
| Näyttö | Kosketus LED-paneeli |
| Lämpötilan vakaus | ±0,1℃~±0,5℃ |
| Lämpötila-alue | 0 ℃ - 90 ℃ |
| Aikaväli | 0 - 99 tuntia 59 minuuttia |
| Vedenpitävä taso | IPX7 |
| Vesikapasiteetti | 10L-60L |
Upotuslämpöpumppu sous-vide-keittämiseen alhaisessa lämpötilassa (= kiehumispisteen alapuolella).
CTO5OP301W Commercial Immersion Circulator on yksi tehokkaimmista ja luotettavimmista sous vide -ruoanlaittovälineistä.
CTO5OP301W saavuttaa nopeasti veden lämpötilan ja ylläpitää sitä tehokkaasti, jotta kypsennys on tarkkaa joka kerta. Kone käyttää ammattitason pumppua veden kierron luomiseen. Kone tarjoaa tasaiset kypsennyslämpötilat, mikä johtaa tasaiseen kypsyyteen, täydelliseen rakenteeseen ja erinomaiseen makuun.
Sous vide ruoanlaitto tarjoaa tavan säästää aikaa keittiössä valmistamalla ateriat elintarviketurvallisissa tyhjiöpakkauspusseissa. Ruoanlaitto on tehty helpoksi: kotikokit asettavat kiertovesipumpulleen haluamasi ajan ja lämpötilan, upottavat ruoan ja kävelevät sitten pois.
Ammattimainen CTO5OP301W sous vide tarjoaa tilaa säästävän, ruostumattomasta teräksestä valmistetun muotoilun ja helppokäyttöiset säätimet.
CTO5OP301W mullistaa keittiösi yhdellä modernin keittiön edistyksellisimmistä trendeistä!
SOUS-VIDE COOKING on tekniikka, jossa ruokaa kypsennetään tyhjiösuljetuissa pusseissa vesihauteessa tarkasti säädetyssä lämpötilassa. Tämä hellävarainen kypsennysprosessi johtaa pehmeisiin tekstuuriin ja tehostettuihin intensiivisiin makuihin, koska kaikki ainesosat on suljettu pussiin.
